تعريف التحلون هو مصطلح يطلق على نسبة السكر في الدم والقيمة المرجعية لهذه النسبة هي 1غ/ل.تزداد هذه القيمة عند تناول وجبة غذائية غنية بالسكر لكن تعود الى قيمتها المرجعية بعد مدة زمنية وهذا عند الشخص السليم.اما الشخص المصاب فلا تنخفض بل تبقى هذه النسبة مرتفعة حوالي 1.4غ/ل وترتفع نسبة السكر في البول عنده. عندما يرتفع نسبة الغلوكوز في الدم يتم تنبيه البنكرياس وبالضبط الخلايا بيتا الواقعة بجزر لنجرهانس في البنكرياس لتنتج هرمون الانسولين وهو هرمون القصور السكري اللذي ينتقل عبر الدم الى الاعضاء المخزنة وهي الكبد والعضلات والانسجة الدهنية ويقوم بتحفيز خلاياها على ادخال الغلوكوز داخل الخلية وتخزينه في شكل سكر معقد غلايكوجين.اما في حالة انخفاض السكر مثلا في حالة صيام فيتم تنبيه الخلايا الفا لجزر لنغرهانس الموجودة بالبنكرياس على انتاج هرمون الغلوكاجون وهو هرمون الافراط السكري والذي تنتقل عبر الدم الى خلايا الاعضاء المخزنة ويحفزها على تحرير الغلوكوز في الدم. بالتوفيق من اناس17 [b][i]